7月半ば、学校の夏休みが始まりちょうど私の仕事が落ち着いてきた時に、私の夫が新しい会社で働き始めました。その会社では1日三食ブッフェ形式で食べ物が提供されるとのことで、これまで夫婦ほぼ毎日一緒に朝ごはんを食べていたのに、これからは1人で朝を食…

私たちの定番朝ごはんといえば、フルーツとヨーグルトもしくはコッテージチーズ（たまにオートミール）やサンドイッチですが、時間のある日曜日の朝に（私の）気が向いたので、ロシア滞在中に数回食べたシルニキを作ることにしました。今回で作るのは2回目！…

昔のプロフィール帳のコーナーで今お気に入りの食べ物は何？の欄に書くなら「ボルシチ」って書くかもしれないくらい大好きな食べ物であるロシアとウクライナを代表するスープ 作るには結構時間がかかるし様々な材料が必要で準備が大変なので、これまでなかな…